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美味しいチョコを求めて

バレンタインにたくさんのチョコが集結してくれるのはいいけど あまりに多くて、選びにくい(-""-;) 参考程度に感想などメモしてます

美味しいチョコを求めて

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無題

フランコジャポネという箱
胡麻、ヘーゼルナッツ、マンゴー、山葵

テオブロマでも、あった山葵
ムッシュのワサビは、どんなものかな、とドキドキ
パリで作ってるせいか、粉ワサビ、と箱にもあるとおり
粉独特の香り?がでていて、これはNG

逆に、いままで、食べたことのない国の人には
ホースラディッシュ風味で、なじみがあって食べやすいのかも
どちらにせよ、美味しいと感じられるボンボンではなく、残念

ヘーゼルナッツも油分が多く、好みでは無かったです
ナッツのジャリジャリした食感は好みでしたけど

マンゴーは中の甘酸っぱいガナッシュと外皮のミルクチョコが
良いバランスで、素直な美味しいボンボンでした

ゴマはもう少しカカオが強かったら、ベストだったかも
ゴマの香ばしさが、ミルキーな中で際立っていました

ムッシュは、お上等だけど、わたしの好みではなかったです
テロワールの3個入りも買ったのですが、
今のパリ風というのか、どれもカカオ味うすくて…

ただ、外皮はパリッとした、いかにもフランスボンボン
日航のファーストクラスというのは、納得できます

フランスはパリ 15区にあるムッシュウショコラのサイトは
かわいくて、お店の中も楽しんで作られている様子
見ているだけで、こちらまで幸せな気持ちにさせてくれます

奥様が日本人なので日本語バージョンもあります
面白いのが、お店までの道案内!!!

メトロからの道中の写真とキャプション付きなんですよ!
ちょっとした観光気分が味わえます

ムッシュウ・ショコラ H.P.
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
monsieurchocolat.net

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