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美味しいチョコを求めて

バレンタインにたくさんのチョコが集結してくれるのはいいけど あまりに多くて、選びにくい(-""-;) 参考程度に感想などメモしてます

美味しいチョコを求めて

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パリのムッシュウ・ショコラ総じて好きなのですが、ジャポネは微妙

フランコジャポネという箱
胡麻、ヘーゼルナッツ、マンゴー、山葵

テオブロマでも、あった山葵
ムッシュのワサビは、どんなものかな、とドキドキ
パリで作ってるせいか、粉ワサビ、と箱にもあるとおり
粉独特の香り?がでていて、これはNG

逆に、いままで、食べたことのない国の人には
ホースラディッシュ風味で、なじみがあって食べやすいのかも
どちらにせよ、美味しいと感じられるボンボンではなく、残念

ヘーゼルナッツも油分が多く、好みでは無かったです
ナッツのジャリジャリした食感は好みでしたけど

マンゴーは中の甘酸っぱいガナッシュと外皮のミルクチョコが
良いバランスで、素直な美味しいボンボンでした

ゴマはもう少しカカオが強かったら、ベストだったかも
ゴマの香ばしさが、ミルキーな中で際立っていました

ムッシュは、お上等だけど、わたしの好みではなかったです
テロワールの3個入りも買ったのですが、
今のパリ風というのか、どれもカカオ味うすくて…

ただ、外皮はパリッとした、いかにもフランスボンボン
日航のファーストクラスというのは、納得できます

フランスはパリ 15区にあるムッシュウショコラのサイトは
かわいくて、お店の中も楽しんで作られている様子
見ているだけで、こちらまで幸せな気持ちにさせてくれます

奥様が日本人なので日本語バージョンもあります
面白いのが、お店までの道案内!!!

メトロからの道中の写真とキャプション付きなんですよ!
ちょっとした観光気分が味わえます

ムッシュウ・ショコラ H.P.
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
monsieurchocolat.net

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