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美味しいチョコを求めて

バレンタインにたくさんのチョコが集結してくれるのはいいけど あまりに多くて、選びにくい(-""-;) 参考程度に感想などメモしてます

美味しいチョコを求めて

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スイス・ローザンヌの名店は銀座にお店ができていた

日本では意外と少ないスイスの名店
ローザンヌでの創業は1850年という老舗

ミルクチョコレートの発明者ダニエル・ピーター・ケラー
から受け継いだ製法で今もつくられているそうです

2012年に銀座にお店がオープンしたようで
まだ行く機会がなくて残念です

"marteau" マルトーという大きな板状のチョコレートを
ハンマーで割っての計り売り!!!う=ん
楽しそうです??

2013年はタブレットが流行っていますが
ちょうど、その流行にもあっていますね

そのフレーバーだけでも32種類もあるそうですが
もちろん、トリュフやボンボンもあって

選びきれるか、が心配ですぅ

ライス入パフをクロカンチョコでコーティングした
モカ味なんて、きくだけで「買い!」

関西ではまだ、みたことがないので
2013年はどこかで逢えるのをたのしみにしています

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