ジャン=ポール・エヴァンの2013年のバレンタインは
大人の火遊び！しゃれてますね

久々にお店が空いていたので、ちょこちょこっと
最新作を買ってかえりました

で、驚いたのは自分の好みの変化
あんなに好きだったのに…

もしくは昔ほど単純なガナッシュはもう時代遅れ
今の複雑な中身に、ついていけてない？

パッションをルンルンで食べたんですが
アーモンドの味しかしない
あ、でも冷蔵庫から出してすぐだから…

と気をとりなおして、室温までまったら
今度は見事にパッションフルーツの香りが…
ふ＝っ　良かった??

メンドウだぜ・・いやいや・・作られる工程を思えば
これしき当然のことですが

でも、やっぱり香り自体は昔より弱いというか
繊細にデリケートになっていますね

1個が300円ですから、食べるほうにもソレナリの
態度が求められるのかもしれません

クール・リュージュの中身は、ヘーゼルナッツと
アーモンドにフィヤンティーヌというわかりやすい？もの
で、こちらは文句なく美味しかったです

ミルクチョコも柔らかすぎて…
これは室温に置きすぎ？

食べるのにここまで気をつかうチョコは
贈る相手を選ぶなぁ＝と思いました

チョコレートが本当に好きで
本気で味わってくれる人でないとなぁ

今の高度なフランスのメインストリームを贈る
それが目的なら最適です！

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